Complesso… troppo complesso, non nel significato caro ai degustatori, ma… complicato! Tutto il processo ossidativo ha reso il vino, si affascinante, ma anche troppo criptico. Al naso rimane una balsamica resina, in bocca si spezza in tante sensazioni poco armoniose e tutte portate sui toni estremi: troppo acido, troppo sapido, troppo intenso ed un po’ amaro alla fine. Forse ha proprio bisogno di un bel periodo di riduzione in bottiglia..

d.c.