Di Pinot Nero in Pinot Nero, crescendo nella qualità e finendo nella Vigna Mazzon, oramai Cru di culto per gli amanti, e sono giustamente molti, della produzione altoatesina del Pinot nero. Già in fase di evoluzione terziaria, con una nota di cioccolato al latte suadente che ti conquista il palato e ti rilassa in una espressione di beatificazione. Buonissimo.

d.c.