Il miglior Prosecco d’Italia? Proprio non lo so, visto che da buon Winesnob, di Prosecco ne bevo molto poco… 92 punti di Luca Maroni? Ma io non li concedo neanche ai grandi Champagne… Però è proprio buono! Sorprendentemente buono!!! Ci siamo persi in un campo di camomilla, fra cestini di albicocche, e mazzetti di erbe aromatiche: è un’esplosione primaverile. In bocca è divertente: bella freschezza e qualche grammo di zucchero in più lo trasforma nell’accampamento ideale per un inatteso aperitivo domenicale.

L’unico grande dubbio: millesimato, ma di quale vendemmia?

d.c.

SVELATO L’ARCANO!!!!