{"id":7596,"date":"2025-10-31T18:00:27","date_gmt":"2025-10-31T17:00:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/?p=7596"},"modified":"2025-10-31T18:03:26","modified_gmt":"2025-10-31T17:03:26","slug":"degustazione-di-presentazione-del14-mercato-dei-vini-dei-vignaioli-indipendenti-bolognafiere-15-17-novembre-2025","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/2025\/10\/31\/degustazione-di-presentazione-del14-mercato-dei-vini-dei-vignaioli-indipendenti-bolognafiere-15-17-novembre-2025\/","title":{"rendered":"DEGUSTAZIONE DI PRESENTAZIONE DEL14\u00b0 MERCATO DEI VINI DEI VIGNAIOLI INDIPENDENTI (BolognaFiere, 15-17 novembre 2025)"},"content":{"rendered":"\n<p>La degustazione di presentazione si terr\u00e0 mercoled\u00ec 12 novembre, alle ore 11.30, nei locali del bistrot &#8220;NOI Quelli di Cantina Bentivoglio&#8221; (Via San Gervasio, 3 &#8211; c\/o Mercato delle Erbe &#8211; Bologna).<\/p>\n\n\n\n<p>Interverranno:<br><strong>Daniele Ara<\/strong>, Assessore Scuola, Agricoltura, Agroalimentare del Comune di Bologna<br><strong>Stefano Pizzamiglio<\/strong>, Vignaiolo e Consigliere Nazionale FIVI &#8211; Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti<br><strong>Alice Giuliani,<\/strong> Exhibition Manager BolognaFiere<br><strong>Giancarlo Tonelli<\/strong>, Direttore Generale Confcommercio Ascom Bologna<br><strong>Sarah Mazzetti<\/strong>, Illustratrice, autrice del manifesto del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti 2025.<br>Parteciperanno, inoltre, i rappresentanti di:<br><strong>AMO<\/strong> &#8211; Associazione Mescitori Organizzati e <strong>FIOI<\/strong> &#8211; Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti.<\/p>\n\n\n\n<p>La <strong>degustazione di vini<\/strong> prodotti da vignaioli FIVI, con l\u2019accompagnamento di una selezione di <strong>finger food territoriale<\/strong>, ci accompagner\u00e0 alla scoperta del <strong>14\u00b0 Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti<\/strong>, l&#8217;evento <strong>FIVI<\/strong> organizzato da <strong>BolognaFiere<\/strong>.<br><strong>Dal 15 al 17 novembre<\/strong>, il pubblico potr\u00e0 scegliere tra <strong>8.000 vini da degustare e acquistare, oltre 1.000 vignaioli da tutte le regioni italiane<\/strong>, gli olivicoltori indipendenti soci della FIOI e i <strong>vignaioli europei<\/strong> di alcune associazioni nazionali appartenenti a CEVI &#8211; Conf\u00e9d\u00e9ration Europ\u00e9enne des Vignerons Ind\u00e9pendants.<br>Senza contare le quattro masterclass in programma su vitigni autoctoni e territori italiani di eccellenza, e la &#8220;<strong>Notte bianca della ristorazione<\/strong>&#8220;, promossa da Fipe-Confcommercio Ascom Bologna nei locali di Bologna e provincia.<br>Il 12 novembre, nel corso della degustazione, verranno anche illustrate le <strong>motivazioni dei premi<\/strong> 2025 &#8220;<strong>Vignaiolo come noi<\/strong>&#8221; e &#8220;<strong>Leonildo Pieropan<\/strong>&#8220;.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"693\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/InvitoConferenzaStampaMercato2025-1024x693.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7597\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/InvitoConferenzaStampaMercato2025-1024x693.jpeg 1024w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/InvitoConferenzaStampaMercato2025-300x203.jpeg 300w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/InvitoConferenzaStampaMercato2025-768x520.jpeg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/InvitoConferenzaStampaMercato2025.jpeg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La degustazione di presentazione si terr\u00e0 mercoled\u00ec 12 novembre, alle ore 11.30, nei locali del bistrot &#8220;NOI Quelli di Cantina Bentivoglio&#8221; (Via San Gervasio, 3 &#8211; c\/o Mercato delle Erbe &#8211; Bologna). 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