{"id":7537,"date":"2025-03-07T17:08:05","date_gmt":"2025-03-07T16:08:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/?p=7537"},"modified":"2025-04-01T17:54:43","modified_gmt":"2025-04-01T15:54:43","slug":"consorzio-collio-svelato-il-nome-e-la-data-del-primo-evento-della-denominazione-collio-evolution","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/2025\/03\/07\/consorzio-collio-svelato-il-nome-e-la-data-del-primo-evento-della-denominazione-collio-evolution\/","title":{"rendered":"CONSORZIO COLLIO: Svelato il nome e la data del primo evento della Denominazione: COLLIO EVOLUTION"},"content":{"rendered":"\n
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CONSORZIO COLLIO: Svelato il nome e la data del primo evento della Denominazione: COLLIO EVOLUTION avr\u00e0 la sua prima edizione il 26 e 27 ottobre e sar\u00e0 dedicato al Friulano.<\/p>\n\n\n\n

Cormons, 26 febbraio 2025. <\/p>\n\n\n\n

Il Collio si prepara a vivere un momento storico. Dopo un 2024 ricco di celebrazioni per i 60 anni del Consorzio, debutta ufficialmente, il 26 e 27 ottobre Collio Evolution, il primo evento della Denominazione, un appuntamento che di anno in anno metter\u00e0 sotto i riflettori un vino diverso segnando l\u2019inizio di una nuova era per il territorio e per i suoi vini.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il protagonista della prima edizione di Collio Evolution<\/strong> sar\u00e0 il Friulano, vitigno simbolo della regione, che sar\u00e0 al centro di un viaggio sensoriale tra tradizione e innovazione. Il cuore dell’evento sar\u00e0 una degustazione tecnica riservata alla stampa, un’occasione imperdibile per scoprire le molteplici sfumature di questo vino e cogliere le evoluzioni attraverso il tema “Passato, Presente e Futuro del Friulano”. Contestualmente alla degustazione tecnica, si svolger\u00e0 il walk around tasting con i Produttori, veri e propri custodi della tradizione enologica del territorio e che rappresentano un ponte vivente tra passato e futuro. Questi momenti di confronto diretto, offriranno uno sguardo privilegiato sul lavoro quotidiano e sulla \u201cpassione\u201d che anima chi lavora per mantenere viva la cultura del Friulano e di tutti gli altri vini della Denominazione.<\/p>\n\n\n\n

Collio Evolution<\/strong> includer\u00e0 anche un momento dedicato agli appassionati con \u201cEnjoy Collio Experience\u201d<\/strong><\/em>. L\u2019evento, organizzato sabato 25 ottobre, offrir\u00e0 infatti ai wine lovers, l\u2019opportunit\u00e0 di partecipare e vivere da vicino l\u2019esperienza immersiva alla scoperta del territorio e dei suoi vini.<\/p>\n\n\n\n

“Dopo sessant\u2019anni di storia, \u00e8 il momento di evolvere e dare alla Denominazione un evento tutto suo” – spiega Lavinia Zamaro, Direttrice del Consorzio. – “Abbiamo scelto di partire dal Friulano perch\u00e9 rappresenta il legame autentico tra tutte le aziende del nostro territorio”, aggiunge il Presidente David Buzzinelli.<\/p>\n\n\n\n

Collio Evolution sar\u00e0 il palcoscenico per la diciottesima edizione del Premio Collio, istituito in onore del Conte Sigismondo Douglas Attems di Petzenstein, primo Presidente del Consorzio. Un riconoscimento che premia i contributi pi\u00f9 significativi sul piano scientifico, applicativo e divulgativo nel campo della viticoltura, dell\u2019enologia e della valorizzazione del territorio.<\/p>\n\n\n\n

Un grande anno ricco di iniziative per il Consorzio, che nel 2025 vede altri eventi chiave come una giornata di degustazione dedicata ai vini del Collio e rivolta agli operatori di settore di Londra a marzo (in collaborazione con la UK Sommelier Association), la partecipazione a Vinitaly, con un aperitivo nel centro di Verona, il Collio Day e molto altro ancora. <\/p>\n\n\n\n

Collio Evolution non \u00e8 solo un evento, ma la nuova firma della Denominazione. Un simbolo della sua identit\u00e0 e del suo futuro, un connubio fra i suoi vini unici e la straordinaria bellezza di questo territorio. Il conto alla rovescia \u00e8 ufficialmente iniziato. <\/p>\n\n\n\n

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Ufficio Stampa Consorzio Tutela Vini Collio\u00a0
Federica Schir PR + 39 389 9425510
info@federicaschir-pr.com<\/a>\u00a0\u2013\u00a0federica@federicaschir-pr.com<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

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