{"id":7038,"date":"2021-11-14T13:21:11","date_gmt":"2021-11-14T12:21:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/?p=7038"},"modified":"2021-11-14T13:23:07","modified_gmt":"2021-11-14T12:23:07","slug":"vermentino-2020-lunae-colli-di-luni","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/2021\/11\/14\/vermentino-2020-lunae-colli-di-luni\/","title":{"rendered":"Vermentino 2020. Lunae. Colli di Luni"},"content":{"rendered":"\n<p>Se oggi il Vermentino dei colli etruschi di Luni, (che geograficamente \u00e8 un po\u2019 pi\u00f9 il l\u00e0 del \u201cLevante\u201d\u2026) \u00e8 tanto in voga \u00e8 sicuramente merito della famiglia Bosoni e della loro magnifica cantina di propriet\u00e0. Vermentino, etichetta nera, bevuto a novembre in riva al mare di Varazze in camicia e venti gradi di temperatura, cercando ancora un ricordo d\u2019estate. Lo servono sempre troppo freddo, ma secondo me il Vermentino del Levante e comunque quello del \u201ccontinente\u201d (perch\u00e9 da differenziare assolutamente dalla produzione sarda) va presentato verso i 10 gradi: essendo delicato, di struttura sussurrata, di una acidit\u00e0 mai soverchiante, risulta piacevolissimo anche quando esprime quella leggera nota amaricante e di calore alcolico.E nonostante l\u2019estate sia decisamente solo un ricordo \u2026 \u00e8 stato perfetto!<\/p>\n\n\n\n<p><em>d.c.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"569\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/img_2851-569x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7037\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/img_2851-569x1024.jpg 569w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/img_2851-167x300.jpg 167w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/img_2851-768x1382.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/img_2851.jpg 980w\" sizes=\"(max-width: 569px) 100vw, 569px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se oggi il Vermentino dei colli etruschi di Luni, (che geograficamente \u00e8 un po\u2019 pi\u00f9 il l\u00e0 del \u201cLevante\u201d\u2026) \u00e8 tanto in voga \u00e8 sicuramente merito della famiglia Bosoni e della loro magnifica cantina di propriet\u00e0. Vermentino, etichetta nera, bevuto a novembre in riva al mare di Varazze in camicia e venti gradi di temperatura, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7038","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7YLz1-1Pw","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7038"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7038"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7038\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7041,"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7038\/revisions\/7041"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7038"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}