{"id":70,"date":"2016-04-10T16:26:31","date_gmt":"2016-04-10T14:26:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/?p=70"},"modified":"2016-04-10T16:26:31","modified_gmt":"2016-04-10T14:26:31","slug":"mjere-2014","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/2016\/04\/10\/mjere-2014\/","title":{"rendered":"Mj\u00e8re 2014"},"content":{"rendered":"<p>Caldo e carico di rosso fuoco come solo un tramonto salentino sa essere. Vendemmia, la 2014, particolarmente generosa di calore alcolico e di un fresco frutto rosso che riempe il palato e che inneggia ad un altro calice.<\/p>\n<p>Non so cosa mi abbia spinto in pieno inverno ad aprire una bottiglia, una di quelle che rubo costantemente dalla cantina di Paolone, tipicamente estiva: s\u00ec perch\u00e8 proprio in una calda estate salentina di una decina di anni fa \u00e8 nato il mio amore per questa cantina pugliese (Michele Cal\u00f2 e figli); assaggiato quasi per sbaglio presso il ristorante Angolo Blu di Gallipoli, fu colpo di fulmine! Ridegustato qualche giorno dopo (credo che si trattasse della vendemmia 2005) a Santa Maria di Leuca (una foto nei miei ricordi immortala gamberoni crudi, bottiglia nel ghiaccio e 4 piedi direttamente nel mare pi\u00f9 bello del mondo&#8230;) non poteva non far schioccare l&#8217;immortale scintilla.<\/p>\n<p>90% Negroamaro 10% di Malvasia Nera Leccese, Indicazione Geografica Protetta. Da quella qui raccontata ho avuto la fortuna di degustare altre 5 vendemmie: nessuna come quella del 2014 mi ha dato \u00a0per\u00f2 l&#8217;impressione di tanto calore e frutto, pur su una apprezzabile struttura di acidit\u00e0. Vendemmia particolare o cambio del progetto commerciale dei rosati salentini? La vendemmia 2015 ci dar\u00e0 la risposta! Paolone per quando hai prenotato le ferie?<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-71\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/20160306_162235-169x300.jpg\" alt=\"20160306_162235\" width=\"169\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/20160306_162235-169x300.jpg 169w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/20160306_162235-768x1365.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/20160306_162235-576x1024.jpg 576w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/20160306_162235-1280x2276.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 169px) 100vw, 169px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Caldo e carico di rosso fuoco come solo un tramonto salentino sa essere. Vendemmia, la 2014, particolarmente generosa di calore alcolico e di un fresco frutto rosso che riempe il palato e che inneggia ad un altro calice. Non so cosa mi abbia spinto in pieno inverno ad aprire una bottiglia, una di quelle che [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-70","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7YLz1-18","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73,"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70\/revisions\/73"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}