{"id":6628,"date":"2021-03-07T11:46:01","date_gmt":"2021-03-07T10:46:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/?p=6628"},"modified":"2021-03-07T11:46:01","modified_gmt":"2021-03-07T10:46:01","slug":"25-anni-2003-arnaldo-caprai-sagrantino-di-montefalco-docg","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/2021\/03\/07\/25-anni-2003-arnaldo-caprai-sagrantino-di-montefalco-docg\/","title":{"rendered":"25 Anni 2003. Arnaldo Caprai. Sagrantino di Montefalco docg"},"content":{"rendered":"\n<p>Mi sembra ancora di sentire il caldo di quell\u2019ormai lontano 2003. E, se vi ricordate, si dichiar\u00f2 penalizzata la vendemmia di quell\u2019anno con uve portate alla pigiatura cotte.  Dopo oltre tre lustri il vino \u00e8 ancora potentissimo, con un fruttone succoso, forte sensazione di calore, sicuramente cedente sulle componenti dure. Probabilmente questa condizione \u00e8 stabile da tempo e riuscir\u00e0 a conservare i suo aspetti per ancora lungo tempo.<\/p>\n\n\n\n<p><em>d.c.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/img_1567-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6626\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/img_1567-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/img_1567-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/img_1567-1280x1707.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/img_1569-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6627\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/img_1569-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/img_1569-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/img_1569-1280x1707.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mi sembra ancora di sentire il caldo di quell\u2019ormai lontano 2003. E, se vi ricordate, si dichiar\u00f2 penalizzata la vendemmia di quell\u2019anno con uve portate alla pigiatura cotte. Dopo oltre tre lustri il vino \u00e8 ancora potentissimo, con un fruttone succoso, forte sensazione di calore, sicuramente cedente sulle componenti dure. Probabilmente questa condizione \u00e8 stabile [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6628","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7YLz1-1IU","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6628"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6628"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6628\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6690,"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6628\/revisions\/6690"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6628"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6628"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6628"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}