{"id":6003,"date":"2020-05-24T12:08:27","date_gmt":"2020-05-24T10:08:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/?p=6003"},"modified":"2020-05-30T21:57:18","modified_gmt":"2020-05-30T19:57:18","slug":"collezione-fenocolo-2017-i-cultivar-delle-volte-cantina-bignotti-valcamonica-rosso-igt","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/2020\/05\/24\/collezione-fenocolo-2017-i-cultivar-delle-volte-cantina-bignotti-valcamonica-rosso-igt\/","title":{"rendered":"Collezione Fenocolo 2017. I Cultivar delle Volte. Cantina Bignotti. Valcamonica Rosso Igt"},"content":{"rendered":"\n<p>Taglio bordolese di montagna. Di rosso purpureo nel bicchiere, dai profumi caratterizzati da rustiche verdi note varietali, forse riconducibili alle quote di Merlot ( e ad una maturit\u00e0 fenolica non pienamente raggiunta). Molto fresco in bocca, con indicazioni  di ancora squilibrata giovent\u00f9, essendo un po\u2019 sbilanciato sulle durezze. Torna un po\u2019 di verde, sicuramente pi\u00f9 elegante rispetto alle impressioni olfattive, ma la persistenza si spegne rapidamente: facciamolo spegnere su carni rosse e salumi.<\/p>\n\n\n\n<p><em>d.c.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/img_0145-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6001\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/img_0145-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/img_0145-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/img_0145-1280x1707.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/img_0146-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6002\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/img_0146-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/img_0146-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/img_0146-1280x1707.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Taglio bordolese di montagna. Di rosso purpureo nel bicchiere, dai profumi caratterizzati da rustiche verdi note varietali, forse riconducibili alle quote di Merlot ( e ad una maturit\u00e0 fenolica non pienamente raggiunta). Molto fresco in bocca, con indicazioni di ancora squilibrata giovent\u00f9, essendo un po\u2019 sbilanciato sulle durezze. Torna un po\u2019 di verde, sicuramente pi\u00f9 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6003","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7YLz1-1yP","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6003"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6003"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6003\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6022,"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6003\/revisions\/6022"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6003"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6003"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6003"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}