{"id":5143,"date":"2019-11-23T21:40:04","date_gmt":"2019-11-23T20:40:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/?p=5143"},"modified":"2019-12-11T22:29:34","modified_gmt":"2019-12-11T21:29:34","slug":"braccale-2006-maremma-toscana-igt-jacopo-biondi-santi","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/2019\/11\/23\/braccale-2006-maremma-toscana-igt-jacopo-biondi-santi\/","title":{"rendered":"Braccale 2006. Maremma Toscana IGT. Jacopo Biondi Santi"},"content":{"rendered":"\n<p>Sangiovese fuso con Merlot. Vino che nasce probabilmente con progetti di &#8220;umilt\u00e0&#8221; e che effettivamente non \u00e8 stato in grado di sopportare adeguatamente il riposo d qualche anno in bottiglia: nessuna nota ossidativa, ma tanta, troppa debolezza aromatica sia nei profumi, per nulla intensi e di triste monotonicit\u00e0, sia al gusto che ha perso completamente la struttura acida, ha annullato la presenza tannica, ma mantiene solo ed esclusivamente il calore alcolico. Forse dieci anni fa la stappatura avrebbe regalato maggiore espressivit\u00e0, ma noi, oramai, ricerchiamo nei nostri vini solo emozioni &#8220;forti&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p><em>d.c.<\/em><\/p>\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-5141 alignnone size-full\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191123_1304038562708852006651236.jpg\" width=\"1960\" height=\"4032\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191123_1304038562708852006651236.jpg 1960w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191123_1304038562708852006651236-146x300.jpg 146w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191123_1304038562708852006651236-768x1580.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191123_1304038562708852006651236-498x1024.jpg 498w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191123_1304038562708852006651236-1280x2633.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1960px) 100vw, 1960px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-5142 alignnone size-full\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191123_1304261889414484096749198.jpg\" width=\"1960\" height=\"4032\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191123_1304261889414484096749198.jpg 1960w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191123_1304261889414484096749198-146x300.jpg 146w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191123_1304261889414484096749198-768x1580.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191123_1304261889414484096749198-498x1024.jpg 498w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191123_1304261889414484096749198-1280x2633.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1960px) 100vw, 1960px\" \/><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sangiovese fuso con Merlot. 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