{"id":5051,"date":"2019-11-05T23:42:03","date_gmt":"2019-11-05T22:42:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/?p=5051"},"modified":"2019-11-13T22:29:09","modified_gmt":"2019-11-13T21:29:09","slug":"lala-del-drago-2012-gutturnio-superiore-doc-luretta","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/2019\/11\/05\/lala-del-drago-2012-gutturnio-superiore-doc-luretta\/","title":{"rendered":"L&#8217;Ala del Drago 2012. Gutturnio Superiore Doc.  Luretta."},"content":{"rendered":"\n<p>Quanta veemenza in quel bicchiere, quanta intensit\u00e0 e forza espressiva. Eppure non credevo che dopo sette anni un Gutturnio potesse apparire cos\u00ec vivo, giovane e forte. Nel bicchiere \u00e8 inchiostro, ma nelle pennellate di colore il viola \u00e8 ancora dominante. I profumi sono intensi, fruttati e rapidamente cangianti: apre una prugna croccante e matura, per poi richiamare note di mirtillo, per poi ancora trasformarsi in fiori, o meglio in profumo di petali di fiori carnosi, ed infine sfumare su sensazioni cioccolatose. In bocca la componente acida \u00e8 ancora ben presente e rappresenta il cuore della struttura del vino che qui per\u00f2 appare pi\u00f9 debole e sottile, con minore capacit\u00e0 di impressionare &#8220;chi sia in ascolto della storia&#8230;&#8221; Mantiene comunque una bella persistenza che ribadisce la rossa fruttuosit\u00e0. Credo, e comunque sorprendentemente, all&#8217;apice della maturit\u00e0, con forse la possibilit\u00e0 di invecchiare ancora qualche anno, e di modificare, con effluvi terziari, gli impatti olfattivi.<\/p>\n\n\n\n<p><em>d.c.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-5049 alignnone size-full\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191104_2026593857879365357265418.jpg\" width=\"1960\" height=\"4032\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191104_2026593857879365357265418.jpg 1960w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191104_2026593857879365357265418-146x300.jpg 146w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191104_2026593857879365357265418-768x1580.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191104_2026593857879365357265418-498x1024.jpg 498w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191104_2026593857879365357265418-1280x2633.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1960px) 100vw, 1960px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-5050 alignnone size-full\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191104_2026201657646262791734429.jpg\" width=\"2999\" height=\"1458\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191104_2026201657646262791734429.jpg 2999w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191104_2026201657646262791734429-300x146.jpg 300w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191104_2026201657646262791734429-768x373.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191104_2026201657646262791734429-1024x498.jpg 1024w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/20191104_2026201657646262791734429-1280x622.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 2999px) 100vw, 2999px\" \/><\/p>\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quanta veemenza in quel bicchiere, quanta intensit\u00e0 e forza espressiva. 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