{"id":4770,"date":"2019-09-12T21:01:58","date_gmt":"2019-09-12T19:01:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/?p=4770"},"modified":"2019-09-12T21:06:24","modified_gmt":"2019-09-12T19:06:24","slug":"il-conero-in-un-bicchiere-il-rigo-23","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/2019\/09\/12\/il-conero-in-un-bicchiere-il-rigo-23\/","title":{"rendered":"IL CONERO IN UN BICCHIERE – IL “RIGO 23”"},"content":{"rendered":"

L\u2019ho incontrato nell’agosto del 2017 a Sirolo. Era una sera in cui imperava un forte temporale estivo. Ho dovuto combattere il freddo. E\u2019 cos\u00ec che ho assaggiato per la prima volta il Rigo 23 Riserva di Fioretti Brera, ed \u00e8 sempre cos\u00ec che ho ritrovato le profondit\u00e0 della DOCG Rosso Conero che da tanto, troppo tempo non bevevo.
\nPuntatina al mare di fine estate. Di passaggio nelle Marche siamo riusciti a concordare, all\u2019ultimo momento, una visita alla cantina. Sono le 22 di un sabato sera quando arriviamo a Castelfidardo nella tenuta di famiglia dove ci accolgono i titolari Emanuela e Paolo. La cantina nasce nel 2008 dalla loro volont\u00e0 di valorizzare i terreni di propriet\u00e0 e dalla passione per il vino.
\nL\u2019ora tarda non ci consente di ammirare i vigneti adagiati sulla collina di fronte a noi. Entriamo allora nella piccola cantina: 10 mila bottiglie \u00e8 il totale annuo di tutta la produzione, rigorosamente biologica, realizzata su 3 ettari e mezzo di coltivazione.
\nCi accomodiamo nella ospitale sala degustazione, iniziamo dall\u2019 Alba<\/strong> rosato da montepulciano. Moderno ed efficace tappo a vetro che ritroveremo anche nei bianchi. Sentori floreali, beva morbida con chiusura di fragoline. Passiamo al Sankara<\/strong> blend<\/em> di trebbiano e malvasia di candia in pari percentuale, 6 mesi in acciaio e una piccola parte in tonneau<\/em>. Paglierino vivace esala sentori floreali con un sottofondo di pesca. Fresco e intenso, di grande sapidit\u00e0 aromatica. Veniamo ora all\u2019 Arghilos<\/strong> sempre uvaggio di trebbiano e malvasia, riposa per un anno in giare di terracotta. Tendente al dorato, al naso aumenta la complessit\u00e0 aromatica in cui spiccano agrumi e frutta matura poi miele. Sorso succoso e consistente, si sente l\u2019effetto del particolare affinamento. Esauriti i bianchi, passiamo al Fausti<\/strong> Rosso Conero new entry<\/em> della produzione. Beviamo un 2016, il montepulciano ha riposato 12 mesi in legno di 3\u00b0 e 4\u00b0 passaggio. Luminoso il rosso rubino, al naso subito la viola poi ciliegie e amarene con un interessante pepe nero in sottofondo. Sorso caldo e appagante. Davvero piacevole.
\nEd eccoci al Rigo 23<\/strong>, Conero DOCG Riserva prima etichetta prodotta e top di gamma della cantina. E\u2019 con il supporto dell\u2019Universit\u00e0 di Ancona che nel 2008 vengono piantati i 23 filari ad alberello del montepulciano. Particolare la dislocazione che consente l\u2019esposizione alla luce di tutte le barbatelle: 10 mila per ettaro. L\u2019alta densit\u00e0, porta la vite a ricercare dal terreno tutto il nutrimento possibile, come abbiamo visto per i grandi sauvignon blanc della Francia<\/a>. Resa ovviamente bassissima, di elevata ed eccelsa qualit\u00e0.
\nRaccolta e selezionata rigorosamente a mano, l\u2019uva dopo la macerazione in acciaio si affina per oltre 12 mesi in barriques<\/em> giovani di rovere francese, poi circa 10 mesi nelle 2000\/3000 bottiglie prodotte all\u2019anno. Le premesse ci sono tutte, gi\u00e0 premio decanter<\/em> al suo esordio nel 2014 con la prima annata in commercio 2011.
\nMa \u00e8 giunta l\u2019ora di assaggiarlo.
\nSpicca dal calice l\u2019intenso e compatto rubino dell\u2019annata 2015. La sensazione al naso \u00e8 profonda, complessa e affilata. Cestino di frutti di bosco poi confettura di mora e marasca in un finale leggermente speziato che lascia presumere un potenziale evolutivo enorme.
\nIn bocca \u00e8 deciso, pieno e avvolgente. I 14,5\u00b0 sono ben supportati da un\u2019equilibrata acidit\u00e0 e da un bel tannino mai invasivo. L\u2019equilibrio non manca nonostante la giovane et\u00e0, la persistenza \u00e8 lunga e piacevolissima.
\nIl Rigo ha ampiamente appagato le aspettative germinate dai miei ricordi. Ne ho presa qualche bottiglia che prometto di fare invecchiare. Merita davvero di aspettare la piena espressione della maturazione!<\/p>\n

Grazie ancora ad Emanuela e Paolo per averci aperto le porte nonostante la tarda ora, \u00e8 stata una bellissima serata!<\/em><\/p>\n

R.R.<\/em><\/p>\n

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