{"id":4697,"date":"2019-09-02T23:12:16","date_gmt":"2019-09-02T21:12:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/?p=4697"},"modified":"2019-09-03T12:24:21","modified_gmt":"2019-09-03T10:24:21","slug":"mamuthone-2016-giuseppe-sedilesu-cannonau-di-sardegna-doc","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/2019\/09\/02\/mamuthone-2016-giuseppe-sedilesu-cannonau-di-sardegna-doc\/","title":{"rendered":"Mamuthone 2016. Giuseppe Sedilesu. Cannonau di Sardegna doc"},"content":{"rendered":"<p>Mammamia che emozione avvicinare il naso al bicchiere di questo straordinario Cannonau: la vera percezione \u00e8 antica, quasi esoterica. In quei profumi c&#8217;\u00e8 tutto, soprattutto i tuoi brividi. Delicati ed intensi, dapprima su note di frutta scura, non maturissima, per poi avvicinare il tabacco, il caff\u00e8, la polvere di cacao. E tu rimani l\u00ec, inebetito, ad ascoltare parole e storie antiche, di un tempo e di un luogo oramai dimenticato. \u00c8 incredibile la poesia che inebria i tuoi sensi, e la tua anima. Poi entra in bocca con solenne eleganza, quasi in un atto liturgico e celebrativo. L&#8217;acidit\u00e0 \u00e8 misurata; il tannino lieve e levigato; il corpo sottile, nobile ma avvolgente come una stola di organza. Tornano note di un frutto, qui gi\u00e0 maturo, e di cuoio, che ti accompagnano per interi minuti. Immenso.<\/p>\n<p><em>d.c.<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4695\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/20190901_2050286461485681018665772.jpg\" width=\"1960\" height=\"4032\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/20190901_2050286461485681018665772.jpg 1960w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/20190901_2050286461485681018665772-146x300.jpg 146w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/20190901_2050286461485681018665772-768x1580.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/20190901_2050286461485681018665772-498x1024.jpg 498w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/20190901_2050286461485681018665772-1280x2633.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1960px) 100vw, 1960px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4696\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/20190901_2050477569670326253440942.jpg\" width=\"1960\" height=\"4032\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/20190901_2050477569670326253440942.jpg 1960w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/20190901_2050477569670326253440942-146x300.jpg 146w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/20190901_2050477569670326253440942-768x1580.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/20190901_2050477569670326253440942-498x1024.jpg 498w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/20190901_2050477569670326253440942-1280x2633.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1960px) 100vw, 1960px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mammamia che emozione avvicinare il naso al bicchiere di questo straordinario Cannonau: la vera percezione \u00e8 antica, quasi esoterica. 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