{"id":3387,"date":"2018-12-23T13:51:45","date_gmt":"2018-12-23T12:51:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/?p=3387"},"modified":"2018-12-23T13:51:45","modified_gmt":"2018-12-23T12:51:45","slug":"strane-affascinanti-bollicine-trentine","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/2018\/12\/23\/strane-affascinanti-bollicine-trentine\/","title":{"rendered":"Strane affascinanti bollicine Trentine"},"content":{"rendered":"<p>Piacevole sorpresa tra i brindisi natalizi il <strong>\u201cVulcanite\u201d Dosaggio Zero Piffer<\/strong> della NeNo Spumanti d&#8217;Elite. Paglierino intenso dal brillante perlage di fine bollicina che tende per\u00f2 leggermente a scemare. Seducente al naso, esce a pieno la classe di questo \u201cTalento\u201d di tagliente precisione ancor pi\u00f9 esaltata dall\u2019azzeccato non dosaggio. Floreale e fruttato, poi in piena armonia piccola pasticceria, crosta di pane e un sentore di vaniglia. Il tutto sostenuto da intensa mineralit\u00e0, il vero punto di forza di questo metodo classico, che chiude con una piacevole percezione di grafite (inconsueto no?). In bocca \u00e8 pieno, di elegante freschezza e lunga persistenza che evidenzia energica e minerale sapidit\u00e0, coerente con i sentori gi\u00e0 percepiti al naso.<br \/>\nGran bella scoperta, ideale accostamento a ostriche e crudit\u00e9s per chi avr\u00e0 occasione di degustarle in questo periodo di feste\u2026.. a proposito: colgo l\u2019occasione per porgere a tutti, lettori e compagni di avventura, i pi\u00f9 cari auguri.<\/p>\n<p><strong><i>Buon Natale e felice anno nuovo, che una cascata di bollicine vi accompagni!!!<\/i><\/strong><\/p>\n<p><i>R.R.<\/i><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3395 size-full\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/img_20181221_1211371562785084.jpg\" width=\"2082\" height=\"2775\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/img_20181221_1211371562785084.jpg 2082w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/img_20181221_1211371562785084-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/img_20181221_1211371562785084-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/img_20181221_1211371562785084-1280x1706.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 2082px) 100vw, 2082px\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full\" data-wpid=\"98\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/img_20181221_1204221576739859.jpg\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Piacevole sorpresa tra i brindisi natalizi il \u201cVulcanite\u201d Dosaggio Zero Piffer della NeNo Spumanti d&#8217;Elite. 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