{"id":2743,"date":"2018-09-28T22:48:25","date_gmt":"2018-09-28T20:48:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/?p=2743"},"modified":"2018-09-28T22:48:25","modified_gmt":"2018-09-28T20:48:25","slug":"trifola","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/2018\/09\/28\/trifola\/","title":{"rendered":"Trifola!"},"content":{"rendered":"<p>Me lo sento! Quest&#8217; autunno faccio il record di trifola: fine settembre ed il Bianco \u00e8 gi\u00e0 arrivato. E cosa ho abbinato ai primi tagliolini e uovo al tartufo? Il primo grande rosso \u00e8 una sconosciuta ma interessantissima Barbera del Monferrato. Vivace olfatto che sa di violetta, prugna ed una leggera speziatura, ma il tutto con note che sanno di giovent\u00f9. Succoso in bocca, rotondo, leggermente pi\u00f9 maturo: freschezza e frutto dolce coabitano il palato, il mirtillo evolve in susina matura per poi lasciare una sensazione di miceto. Giusta persistenza che contribuisce alla leggerezza di bevuta, nonostante un alcool da stordimento.<\/p>\n<p><em>d.c.<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180928_1410337530262920212047776.jpg\" class=\"alignnone wp-image-2741 size-full\" height=\"4032\" width=\"1960\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180928_1410337530262920212047776.jpg 1960w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180928_1410337530262920212047776-146x300.jpg 146w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180928_1410337530262920212047776-768x1580.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180928_1410337530262920212047776-498x1024.jpg 498w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180928_1410337530262920212047776-1280x2633.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1960px) 100vw, 1960px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180928_141041857774167351548512.jpg\" class=\"alignnone size-full wp-image-2742\" height=\"4032\" width=\"1960\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180928_141041857774167351548512.jpg 1960w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180928_141041857774167351548512-146x300.jpg 146w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180928_141041857774167351548512-768x1580.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180928_141041857774167351548512-498x1024.jpg 498w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180928_141041857774167351548512-1280x2633.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1960px) 100vw, 1960px\" \/><\/p>\n<p>CCLXVIII<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Me lo sento! 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