{"id":2660,"date":"2018-09-18T08:00:02","date_gmt":"2018-09-18T06:00:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/?p=2660"},"modified":"2018-09-17T21:54:42","modified_gmt":"2018-09-17T19:54:42","slug":"non-e-tutto-indimenticabile","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/2018\/09\/18\/non-e-tutto-indimenticabile\/","title":{"rendered":"Non \u00e8 tutto indimenticabile&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>&#8220;Nel grande disegno delle cose, anche l\u2019opera pi\u00f9 mediocre ha molta pi\u00f9 anima del nostro giudizio che la definisce tale&#8221; queste non sono solo le parole di Monsieur Ego nel monumentale &#8220;Ratatouille&#8221; ma di fatto rappresenta la filosofia di questo blog che cerca di raccontare incontri, per quanto non sempre felici, ma mai di criticarli.<\/p>\n<p>E cos\u00ec non ricorderemo a lungo il Ros\u00e9 28.9 di Nettare dei Santi, cantina in  San Colombano al Lambro. Colore di una intensit\u00e0 strabiliante, molto luminoso e molto arancione, segno di una prolungata permanenza sulle bucce, da cui sono stati estratti non solo gli iniziali profumi di fragole, ma anche note di vinosit\u00e0 un po&#8217; cupe e non &#8220;pulitissime&#8221;. Anche al palato la vinosit\u00e0 \u00e8 prevalente, con la preoccupazione di apparire acido, pur in un contesto di struttura debole che non richiederebbe tanta durezza. Il cupo percepito al naso si trasforma in amaro una volta bevuto.<\/p>\n<p><i>d.c.<\/i><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2658\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180911_2003232233220609863116337.jpg\" height=\"4032\" width=\"1960\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180911_2003232233220609863116337.jpg 1960w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180911_2003232233220609863116337-146x300.jpg 146w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180911_2003232233220609863116337-768x1580.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180911_2003232233220609863116337-498x1024.jpg 498w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180911_2003232233220609863116337-1280x2633.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1960px) 100vw, 1960px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2659 size-full\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180911_2003546965285535437196536.jpg\" height=\"4032\" width=\"1960\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180911_2003546965285535437196536.jpg 1960w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180911_2003546965285535437196536-146x300.jpg 146w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180911_2003546965285535437196536-768x1580.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180911_2003546965285535437196536-498x1024.jpg 498w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180911_2003546965285535437196536-1280x2633.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1960px) 100vw, 1960px\" \/><\/p>\n<p>CCLXI<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Nel grande disegno delle cose, anche l\u2019opera pi\u00f9 mediocre ha molta pi\u00f9 anima del nostro giudizio che la definisce tale&#8221; queste non sono solo le parole di Monsieur Ego nel monumentale &#8220;Ratatouille&#8221; ma di fatto rappresenta la filosofia di questo blog che cerca di raccontare incontri, per quanto non sempre felici, ma mai di criticarli. 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