{"id":2618,"date":"2018-09-11T08:00:47","date_gmt":"2018-09-11T06:00:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/?p=2618"},"modified":"2018-09-06T22:32:17","modified_gmt":"2018-09-06T20:32:17","slug":"molto-piu-vicino-alla-borgogna-che-a-reims","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/2018\/09\/11\/molto-piu-vicino-alla-borgogna-che-a-reims\/","title":{"rendered":"Molto pi\u00f9 vicino alla Borgogna che a Reims."},"content":{"rendered":"<p>Google Map vi aiuter\u00e0 a rintracciare facilmente Celles-sur-Ource, gi\u00e0 a sud di Bar, talmente vicina alla Borgogna non solo da vederne le colline, ma da percepirne&#8230; i profumi&#8230;Paradossalmente il panorama \u00e8 pi\u00f9 suggestivo qui piuttosto che nelle noiose distese della Champagne, ma&#8230; Reims \u00e8 veramente lontana!<\/p>\n<p>Ed in terra, presumibilmente, di Pinot Noir affronto un Blanc de Blanc, assemblaggio di Chardonnay e Pinot Blanc.<\/p>\n<p>Buono! Io prevenuto, ma il vino assolutamente da provare. <em>In<\/em> <em>primis<\/em> straordinario rapporto qualit\u00e0\/prezzo per uno Champagne proposto dalla ristorazione a poco pi\u00f9 di 40 \u20ac (e per cui ipotizzo alla fonte vicino ai 20\u20ac). Fresco, di notevole fragranza, ti riempie prima il naso e poi la bocca di note di biancospino e poi di croccante pesca bianca. Diverso per\u00f2 dalla mia idea di Champagne. Bella persistenza strutturata su una inattesa ed incisiva sapidit\u00e0.<\/p>\n<p><em>d.c.<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180904_1331594283520077579736189-1.jpg\" class=\"alignnone size-full wp-image-2614\" height=\"4032\" width=\"1960\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180904_1331594283520077579736189-1.jpg 1960w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180904_1331594283520077579736189-1-146x300.jpg 146w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180904_1331594283520077579736189-1-768x1580.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180904_1331594283520077579736189-1-498x1024.jpg 498w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180904_1331594283520077579736189-1-1280x2633.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1960px) 100vw, 1960px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180904_1332152931861648220289761-1.jpg\" class=\"wp-image-2617 size-full failed alignnone\" height=\"4032\" width=\"1960\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180904_1332152931861648220289761-1.jpg 1960w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180904_1332152931861648220289761-1-146x300.jpg 146w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180904_1332152931861648220289761-1-768x1580.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180904_1332152931861648220289761-1-498x1024.jpg 498w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/20180904_1332152931861648220289761-1-1280x2633.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1960px) 100vw, 1960px\" \/><\/p>\n<p>CCLVI<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Google Map vi aiuter\u00e0 a rintracciare facilmente Celles-sur-Ource, gi\u00e0 a sud di Bar, talmente vicina alla Borgogna non solo da vederne le colline, ma da percepirne&#8230; i profumi&#8230;Paradossalmente il panorama \u00e8 pi\u00f9 suggestivo qui piuttosto che nelle noiose distese della Champagne, ma&#8230; Reims \u00e8 veramente lontana! 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