{"id":2449,"date":"2018-06-30T10:26:20","date_gmt":"2018-06-30T08:26:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/?p=2449"},"modified":"2018-06-30T10:27:24","modified_gmt":"2018-06-30T08:27:24","slug":"leant-2017-ronco-calino-curtefranca","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/2018\/06\/30\/leant-2017-ronco-calino-curtefranca\/","title":{"rendered":"L\u00e8ant 2017. Ronco Calino. Curtefranca."},"content":{"rendered":"<p>Strano, complesso, difficile (difficilissimo) da capire pur nella sua sola apparente semplicit\u00e0. \u00c8 un vino antico, forse proprio come lo bevevano i nostri nonni, ed al contempo modernissimo. Alla vista verdognolo, segno di una ancora adolescente giovent\u00f9. Olfatto che ti genera confusione: c&#8217;\u00e8 s\u00ec una base di mela verde, ma affiorano, anche nettamente, profumi da vitigno semiaromatico come erbe aromatiche, sfalciate alpestri, camomilla, profumi di orto. Se non fosse stato accanto a me l&#8217;enologo, giurante, non avrei mai creduto in uno Chardonnay in purezza. Poi in bocca un nuovo cambio di registro: entra scorrevole nel cavo orale, ma affiora immediatamente un velo di carbonica, qui piacevolissima che attenua in maniera opportuna la nota dolce del frutto, affermante certamente uno Chardonnay forse dal carattere &#8220;montano&#8221;. Questa residuale frizzantezza, proprio minimale, rappresenta la chiave di volta su cui si costruisce l&#8217;intera struttura, voluta e ricercata per il consumo quotidiano.<\/p>\n<p>Prende il nome dalla collina del &#8220;Levante&#8221;, in cui \u00e8 inserito l&#8217;intero vigneto. Ma non \u00e8 sbagliato l&#8217;accento posto sulla &#8220;e&#8221;? Nel caso&#8230; tranquilli! Sarebbe l&#8217;unica cosa fuori posto&#8230;<\/p>\n<p><em>d.c.<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/20180623_1842043955528152559228620.jpg\" class=\"alignnone wp-image-2447 size-full\" height=\"4032\" width=\"1960\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/20180623_1842043955528152559228620.jpg 1960w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/20180623_1842043955528152559228620-146x300.jpg 146w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/20180623_1842043955528152559228620-768x1580.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/20180623_1842043955528152559228620-498x1024.jpg 498w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/20180623_1842043955528152559228620-1280x2633.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1960px) 100vw, 1960px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/20180623_1842176554985642091310597.jpg\" class=\"alignnone wp-image-2448 size-full\" height=\"1458\" width=\"2999\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/20180623_1842176554985642091310597.jpg 2999w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/20180623_1842176554985642091310597-300x146.jpg 300w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/20180623_1842176554985642091310597-768x373.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/20180623_1842176554985642091310597-1024x498.jpg 1024w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/20180623_1842176554985642091310597-1280x622.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 2999px) 100vw, 2999px\" \/><\/p>\n<p>CCXLI<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Strano, complesso, difficile (difficilissimo) da capire pur nella sua sola apparente semplicit\u00e0. \u00c8 un vino antico, forse proprio come lo bevevano i nostri nonni, ed al contempo modernissimo. 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