{"id":1792,"date":"2018-01-22T22:42:59","date_gmt":"2018-01-22T21:42:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/?p=1792"},"modified":"2018-01-23T21:43:30","modified_gmt":"2018-01-23T20:43:30","slug":"franciacorta-o-non-franciacorta","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/2018\/01\/22\/franciacorta-o-non-franciacorta\/","title":{"rendered":"Franciacorta o non Franciacorta?"},"content":{"rendered":"<p>Il primo: indubbiamente un Franciacorta! E con tutta la voglia di mostrare la propria nobilt\u00e0 di millesimato. Struttura integra, persino &#8220;ferrea&#8221;. Olfatto e poi gusto giocato su note di frutta gialla al giusto punto di maturazione, ancora in fase di croccantezza. Persistenza importante. Una nota di chiusura di mandorla amarognola, tanto piacevole nell&#8217;essere sussurrata quanto desueta, visto che caratterizzava i Franciacorta di qualche anno fa (per non dire una decina).<\/p>\n<p>Per cui il nome di &#8220;Emozione&#8221; \u00e8, questa volta, appropriato&#8230;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/20180105_222740.jpg\" class=\"size-full wp-image-1790\" height=\"5000\" width=\"2812\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/20180105_222740.jpg 2812w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/20180105_222740-169x300.jpg 169w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/20180105_222740-768x1366.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/20180105_222740-576x1024.jpg 576w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/20180105_222740-1280x2276.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 2812px) 100vw, 2812px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/20180105_222708.jpg\" class=\"wp-image-1791 size-full\" height=\"2812\" width=\"5000\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/20180105_222708.jpg 5000w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/20180105_222708-300x169.jpg 300w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/20180105_222708-768x432.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/20180105_222708-1024x576.jpg 1024w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/20180105_222708-1280x720.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 5000px) 100vw, 5000px\" \/><\/p>\n<p>Nel NonFranciacorta che segue la mandorla invece non si trova! Tutto frutta gialla, anche ben matura. Scorre via piacevole, fresco, mai impegnativo (tanto che la Magnum che accompagna la prima parte della cena esce velocemente di scena&#8230; ed i bicchieri non sono tanti&#8230;). Non \u00e8 un Franciacorta, non ne porta mai menzione ne fascette normative, anzi \u00e8 espressamente un VSQ, ma sfiderei qualsiasi palato raffinato e sapiente a coglierne le differenze. Cosa si f\u00e0 oggi per risparmiare qualche Euro&#8230;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/20171231_195836-1.jpg\" class=\"size-full wp-image-1819\" height=\"5000\" width=\"2812\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/20171231_195836-1.jpg 2812w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/20171231_195836-1-169x300.jpg 169w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/20171231_195836-1-768x1366.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/20171231_195836-1-576x1024.jpg 576w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/20171231_195836-1-1280x2276.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 2812px) 100vw, 2812px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/20171231_195902-1.jpg\" class=\"wp-image-1820 size-full\" height=\"5000\" width=\"2812\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/20171231_195902-1.jpg 2812w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/20171231_195902-1-169x300.jpg 169w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/20171231_195902-1-768x1366.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/20171231_195902-1-576x1024.jpg 576w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/20171231_195902-1-1280x2276.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 2812px) 100vw, 2812px\" \/><\/p>\n<p><em>d.c.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il primo: indubbiamente un Franciacorta! 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