{"id":1425,"date":"2017-10-04T21:28:28","date_gmt":"2017-10-04T19:28:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/?p=1425"},"modified":"2017-10-04T21:28:29","modified_gmt":"2017-10-04T19:28:29","slug":"eleganza-francese","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/2017\/10\/04\/eleganza-francese\/","title":{"rendered":"Eleganza francese"},"content":{"rendered":"<p>E\u2019 sempre cos\u00ec! Ogni qual volta Tito e Tarantula (al secolo Tito e l\u2019Editore) si ammazzano in degustazioni\/manifestazioni e festivit\u00e0 varie, poi per giorni e giorni ci si ritrova a bere le loro \u201cscoperte\u201d. E non poteva essere diversamente dopo la straordinaria degustazione di Lugana di qualche settimana fa (vedasi il post di grande successo del 15 settembre).<\/p>\n<p>Dopo qualche giorno mi sono trovato di fronte ad una bottiglia accuratamente celata per degustazione alla cieca, al fine di provare le nostre capacit\u00e0 di riconoscimento: \u201cnon ho dubbi! E\u2019 un naso francese\u201d, azzardando persino e con notevole dose di tracotanza una <i>appellation <\/i>borgognona&#8230;<\/p>\n<p>&#8230;Eppure i vini di C\u00e0 Lojera, in particolare la Riserva del Lupo, li bevo da sempre. Rappresentano la mia idea di Lugana. Ma un olfatto cos\u00ec nobile e prezioso non l\u2019avevo mai incontrato: a dir poco stupefacente! Elegante, fine, profondo. Non c\u2019\u00e8 solo la frutta gialla, ma una complessit\u00e0 floreale e minerale composta. Intenso e cangiante. Pi\u00f9 riconoscibile poi al gusto, la turbiana lascia trasparire un po\u2019 la sua rusticit\u00e0, anche se i due binari di sapidit\u00e0 ed alcoolicit\u00e0 la contengono strettamente. Nonostante per\u00f2 un tenore alcoolico intenibile l\u2019equilibrio \u00e8 esemplare e la beva non appare mai appesantita.<\/p>\n<p><i>d.c.<\/i><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/20170924_134837.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/20170924_134837.jpg\" alt=\"\" width=\"2988\" height=\"5312\" class=\"alignnone size-full wp-image-1427\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/20170924_134837.jpg 2988w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/20170924_134837-169x300.jpg 169w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/20170924_134837-768x1365.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/20170924_134837-576x1024.jpg 576w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/20170924_134837-1280x2276.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 2988px) 100vw, 2988px\" \/><\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/20170924_134750.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/20170924_134750.jpg\" alt=\"\" width=\"2988\" height=\"5312\" class=\"alignnone size-full wp-image-1428\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/20170924_134750.jpg 2988w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/20170924_134750-169x300.jpg 169w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/20170924_134750-768x1365.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/20170924_134750-576x1024.jpg 576w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/20170924_134750-1280x2276.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 2988px) 100vw, 2988px\" \/><\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/20170924_134800.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/20170924_134800.jpg\" alt=\"\" width=\"2988\" height=\"5312\" class=\"alignnone size-full wp-image-1429\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/20170924_134800.jpg 2988w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/20170924_134800-169x300.jpg 169w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/20170924_134800-768x1365.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/20170924_134800-576x1024.jpg 576w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/20170924_134800-1280x2276.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 2988px) 100vw, 2988px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E\u2019 sempre cos\u00ec! 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