{"id":1293,"date":"2017-09-08T00:07:11","date_gmt":"2017-09-07T22:07:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/?p=1293"},"modified":"2017-09-08T00:07:12","modified_gmt":"2017-09-07T22:07:12","slug":"nemmeno-il-super-esperto","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/2017\/09\/08\/nemmeno-il-super-esperto\/","title":{"rendered":"Nemmeno il super esperto&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>Nemmeno il nostro super esperto D.T., uno dei pi\u00f9 grandi sapienti di vini oltrepadani che io conosca, ha mai bevuto questa Cuv\u00e9e Bianca Agolo di Ca&#8217; Tessitori &nbsp;in Montecalvo Versiggia! Eppur io e l&#8217;<i>Editore<\/i> l&#8217;abbiamo scoperto in un ristorantino di Lodi.<\/p>\n<p>Del vino merita ricordare solo la scena che accompagn\u00f2 il nostro ritrovamento: presentatoci come Pinot Nero vinificato in bianco (&#8230;cos\u00ec riportato sulla carta dei vini&#8230;) non poteva non attirare la nostra attenzione, gi\u00e0 colma di perizia per pessime, precedenti, esperienze. Nel bicchiere decisamente verdognolo. Al naso chiare note erbacee e di frutta. E perch\u00e8 poi Cuv\u00e9e, se vinificato solo da uve di pinot? Acidulo (e questo poteva starci), verde, con ritorni di croccante frutta gialla immatura e&#8230;salvia?!<\/p>\n<p>&#8220;Editore, controlla per favore&#8230;&#8221;.<\/p>\n<p>80% di Sauvignon Blanc e 20% di Chardonnay!!! Dovreste immaginare gli occhi dell&#8217; <i>Editore, <\/i>capace di commettere un delitto per molto meno.<\/p>\n<p><i>d.c.<\/i><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/img-20170818-wa0004.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/img-20170818-wa0004.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"1600\" class=\"alignnone size-full wp-image-1291\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/img-20170818-wa0004.jpg 1200w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/img-20170818-wa0004-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/img-20170818-wa0004-768x1024.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/a><\/p>\n<p>L&#8217;etichetta inganna perch\u00e9 sul sito internet si pu\u00f2 scoprire che la cantina \u00e8 associata ai Vignaioli Indipendenti (un punto in pi\u00f9!).<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/20170818_132950.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/20170818_132950.jpg\" alt=\"\" width=\"2988\" height=\"5312\" class=\"alignnone size-full wp-image-1292\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/20170818_132950.jpg 2988w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/20170818_132950-169x300.jpg 169w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/20170818_132950-768x1365.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/20170818_132950-576x1024.jpg 576w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/20170818_132950-1280x2276.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 2988px) 100vw, 2988px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nemmeno il nostro super esperto D.T., uno dei pi\u00f9 grandi sapienti di vini oltrepadani che io conosca, ha mai bevuto questa Cuv\u00e9e Bianca Agolo di Ca&#8217; Tessitori &nbsp;in Montecalvo Versiggia! 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