{"id":1161,"date":"2017-07-13T21:02:58","date_gmt":"2017-07-13T19:02:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/?p=1161"},"modified":"2018-03-08T16:51:01","modified_gmt":"2018-03-08T15:51:01","slug":"lugana-ieri-oggi-domani-i-50-anni-della-doc-lugana","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/2017\/07\/13\/lugana-ieri-oggi-domani-i-50-anni-della-doc-lugana\/","title":{"rendered":"\u201c Lugana ieri, oggi, domani. I 50 anni della DOC LUGANA\u201d"},"content":{"rendered":"<p>Convegno tenutosi il 12 Luglio 2017 presso la Rocca di Lonato per celebrare ufficialmente i primi 50 anni della DOC. Relatori della serata sono stati\u00a0: il Presidente del Consorzio Luca Formentini, Carlo Veronese Direttore del Consorzio e Monika Kellerman giornalista e scrittrice. Sono poi intervenuti alcuni ex presidenti del Consorzio dal 1990 al 2013 e il \u201cmitico\u201d professor Michele Vescia.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1162 alignleft\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/sala-300x220.jpg\" alt=\"\" width=\"340\" height=\"249\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/sala-300x220.jpg 300w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/sala-768x563.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/sala.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 340px) 100vw, 340px\" \/><\/p>\n<p><strong>IL LUGANA IERI<\/strong><\/p>\n<p>Non poteva mancare, per l\u2019illustrazione di questo argomento, uno dei personaggi che ha marcato, con le sue iniziative, i primi passi nella costruzione qualitativa non solo del Lugana, ma dei vini bresciani: il professor Michele Vescia.<\/p>\n<p>Il prof. Vescia ha messo in luce gli aspetti storici dei primi tentativi, anche se pur fallimentari, della politica, sulla scia di quanto fatto da francesi e spagnoli negli anni\u00a030 del sec. scorso, di introdurre anche in Italia i primi concetti di qualit\u00e0 dei vini e dei territori di produzione.<\/p>\n<p>Interessante anche la messa a fuoco delle dinamiche per riuscire nella stesura di un disciplinare condiviso, il racconto della nascita delle prime strutture organizzative , la\u00a0definizione dei confini di un territorio inadatto all\u2019agricoltura a causa della natura argillosa e acquitrinosa del suolo.<\/p>\n<p>Si \u00e8 passati quindi ad una breve esposizione dell\u2019ex presidente Marisa Monesi, al ricordo da parte del Direttore Carlo Veronese dei compianti Walter Contato e Sergio Zenato. Hanno preso la parola poi gli ex presidenti Francesco Ghiraldi, Paolo Fabiani e Francesco Montresor.<\/p>\n<p>Da questi interventi sono rimasto particolarmente colpito da quegli eventi che\u00a0hanno contribuito al successo del prodotto \u201c LUGANA \u201c<\/p>\n<ul>\n<li>Precisa e rigorosa definizione del territorio<\/li>\n<li>Da parte dei Produttori e Vinificatori una unit\u00e0 di intenti e scelte condivise<\/li>\n<li>Assenza di Cantine Sociali<\/li>\n<li>Coraggiosa scelta fatta nei primi anni di declassare la produzione eccessiva in vini da tavola senza riferimenti per non svilire il valore della produzione DOC<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>IL LUGANA OGGI<\/strong><\/p>\n<p>La giornalista e scrittrice tedesca MONIKA KELLERMAN ci parla dell\u2019introduzione nel mercato tedesco del Lugana. Pensiero importante in quanto tale mercato ne \u00e8 in assoluto il\u00a0principale consumatore (export circa il 40%).Il prodotto risulta molto apprezzato per l\u2019alta qualit\u00e0, ma anche per l\u2019attenzione ai prezzi.\u00a0Superare certi valori potrebbe mettere in gioco i concorrenti. Fa notare poi una mancanza di indicazioni sul prodotto a causa dell\u2019etichetta esclusivamente in italiano. Su questo il cliente tedesco \u00e8 decisamente sensibile.<\/p>\n<p><strong>IL LUGANA DOMANI<\/strong><\/p>\n<p>Il direttore del Consorzio Carlo Veronese presenta un futuro abbastanza ottimistico.<\/p>\n<p>Basato su alcune considerazioni di fatto:<\/p>\n<ul>\n<li>E\u2019 quasi impossibile trovare un terreno che non sia vitato.<\/li>\n<li>La produzione in questi anni \u00e8 pi\u00f9 che triplicata.<\/li>\n<li>Le cantine non hanno praticamente giacenze.<\/li>\n<li>Nuovi importanti investitori stanno cercando di entrare nel territorio.<\/li>\n<li>Il valore dei terreni inizialmente insignificante ha raggiunto valori interessanti.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Da tutto questo la convinzione che \u201c <strong>IL LUGANA<\/strong> \u201c \u00a0non sia solo un vino di \u201cmoda\u201c, ma un prodotto qualitativamente eccellente, supportato da un territorio turisticamente importante e dall\u2019affiatamento dei produttori nella valorizzazione del lavoro svolto.<\/p>\n<p>Chiude il convegno il Presidente del consorzio Luca Formentini che riassume brevemente i punti salienti dell\u2019incontro.<\/p>\n<p>Purtroppo una nota stonata: il brindisi finale presentato un po\u2019 raffazzonato e privo di significato per la poca chiarezza del vino in mescita . Certamente non all\u2019altezza di quanto sentito in precedenza.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1164\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/bottiglie-300x220.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"220\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/bottiglie-300x220.jpg 300w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/bottiglie-768x563.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/bottiglie-1024x751.jpg 1024w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/bottiglie-1280x938.jpg 1280w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/bottiglie.jpg 1544w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1165 alignnone\" src=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/io-e-tito-300x214.jpg\" alt=\"\" width=\"308\" height=\"220\" srcset=\"http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/io-e-tito-300x214.jpg 300w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/io-e-tito-768x547.jpg 768w, http:\/\/www.winetopblog.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/io-e-tito.jpg 959w\" sizes=\"(max-width: 308px) 100vw, 308px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Convegno tenutosi il 12 Luglio 2017 presso la Rocca di Lonato per celebrare ufficialmente i primi 50 anni della DOC. 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